ANPC a descins la un restaurant din Palatul Parlamentului: produse expirate, igienă precară și riscuri majore pentru consumatori

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), sub coordonarea președintelui Cristian Popescu Piedone, a efectuat un control riguros la un restaurant din Palatul Parlamentului, unde au fost descoperite multiple nereguli grave. Produse expirate, temperaturi de depozitare neconforme, ustensile neigienizate și prezența insectelor sunt doar câteva dintre problemele identificate. În urma acțiunii, unitatea a fost sancționată drastic, iar activitatea a fost suspendată.

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), sub coordonarea președintelui Cristian Popescu Piedone, a efectuat în data de 13 martie 2025 un amplu control la punctul de lucru al MAGNIFIC ONLINE SRL, situat în Palatul Parlamentului (Salon Brâncovenesc), Str. Izvor nr. 2-4. Inspectorii ANPC au descoperit multiple nereguli grave, care pun în pericol sănătatea publică și siguranța alimentară a consumatorilor. În urma verificărilor, au fost aplicate amenzi drastice și s-au impus măsuri ferme pentru remedierea deficiențelor.


Nereguli grave constatate de inspectorii ANPC

Depozitare necorespunzătoare și alimente expirate

  • Produse congelate care nu respectau lanțul termic, fiind schimbate din refrigerare în congelare fără respectarea normelor.
  • Produse cu termen de valabilitate expirat, inclusiv pastramă de vită boierească, carne tocată din pulpă de pui și alte alimente perisabile.
  • Preparate culinare finite (ardei umpluți, tocăniță de porc/pui, varză călită) fără etichete corespunzătoare, ceea ce face imposibilă verificarea conformității și termenului de valabilitate.

Spații frigorifice insalubre și temperaturi necorespunzătoare

  • Frigiderele pentru băuturi erau folosite pentru depozitarea materiilor prime și sosurilor, contrar recomandărilor producătorilor.
  • Temperaturi peste limita legală în camerele frigorifice pentru carne: între 8 și 11°C în loc de maxim 4°C.
  • Produse alimentare lăsate la temperatura mediului ambiant, inclusiv carne de pui refrigerată depozitată pe culoarul de trecere.

Condiții de igienă precare

  • Pavimentul fisurat și murdar, scurgeri neacoperite și prezența insectelor vii (gândaci de bucătărie) în zona de producție.
  • Hota plină de grăsime arsă, iar sistemul de ventilație era acoperit de murdărie.
  • Congelator cu acumulări masive de gheață și impurități, iar chederele acestuia deteriorate și neigienizate.

Echipamente uzate și periculoase pentru siguranța alimentară

  • Ustensile de lucru deteriorate și neprofesionale, tăvi de coacere pline de arsuri și impurități.
  • Faianță spartă și deteriorată în mai multe zone ale unității.
  • Camera de congelare cu uși ruginite și chedere murdare, ceea ce ridică riscuri majore pentru contaminarea produselor.

Lipsa documentației legale și a conformității sanitare

  • Nu au fost prezentate la control autorizația de funcționare, certificatul sanitar-veterinar și documentul de înregistrare de la DSP.
  • Lipsa listei de meniu, încălcând Ordinul ANPC 201/2022.

Măsuri aplicate de ANPC

  • Amenzi contravenționale în valoare totală de 72.000 lei.
  • Oprirea temporară a activității (OTPS), cu propunerea de suspendare până la 6 luni.
  • Retragerea de la comercializare a 286 kg de produse alimentare în valoare de 15.070 lei, care nu respectau normele de siguranță alimentară.

Siguranța consumatorilor, o prioritate pentru ANPC

Controlul efectuat de ANPC a scos la iveală nereguli grave care pun în pericol sănătatea consumatorilor, într-o locație de prestigiu precum Palatul Parlamentului. Inspectorii au luat măsuri drastice pentru protejarea consumatorilor, iar operatorii economici sunt obligați să își remedieze deficiențele pentru a putea relua activitatea.

ANPC va continua acțiunile de control pentru a asigura respectarea legii și protecția consumatorilor, avertizând că toleranța față de abateri care periclitează sănătatea publică este zero.