În cadrul Comandamentului 1 Mai 2025, comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), sub coordonarea președintelui Cristian Popescu Piedone, au desfășurat un control de amploare la operatorul economic SC Vraja Mării SRL – The View, situat pe Bulevardul Elisabeta nr. 2A din județul Constanța.
Rezultatele verificărilor au dezvăluit un tablou alarmant, incompatibil cu standardele minime de igienă și siguranță alimentară:
- Operatorul economic nu a putut prezenta autorizațiile de funcționare. Sancțiune: 7.000 lei.
- Prezența insectelor (gândaci vii și morți) în spațiile de lucru și depozitare.
- Depozitarea necorespunzătoare a materiei prime, în spații insalubre, neigienizate de mult timp.
- Echipamentele de gătit erau într-o stare gravă de degradare: depuneri grosiere de grăsime arsă, rugină, resturi alimentare acumulate în spatele utilajelor.
- Nerespectarea fluxului tehnologic necesar manipulării legumelor, cărnii și ouălor, expunând consumatorii unor riscuri majore de contaminare.
- Răcitoare sparte, ventilatoare prăfuite și improvizații periculoase în zona blocului alimentar.
- Tavane deteriorate, cu găuri și infiltrații, în spațiile destinate depozitării băuturilor.
- Rigolele pavimentului prezentau acumulări de resturi alimentare și grăsimi vechi.
- Graficele de temperatură ale vitrinelor frigorifice erau completate în avans, până la 31.04.2025, ceea ce ridică grave semne de întrebare privind monitorizarea reală a condițiilor de păstrare.
- Ustensile de bucătărie uzate, neprofesionale, folosite în procesul de preparare.
- Produse alimentare fără etichete sau informații de identificare.
- Băuturi alcoolice fără documente de proveniență, cantități lipsă în gestiune.
ANPC a aplicat un total de 3 sancțiuni contravenționale, în valoare cumulată de 47.000 lei, și un avertisment. De asemenea:
- S-a dispus oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor constatate.
- Au fost retrase din circuitul consumului uman 42,82 kg de produse alimentare și 11 sticle de băuturi, cu o valoare totală de 1.688 lei.
