Paste cu ton și… SMURD: alarma care a zguduit Strada Sfântul Ștefan
Miercuri, la prânz, copiii de la grădinița particulară „The Nursery” din Sectorul 2 au primit la masă paste cu ton și porumb. Câteva ore mai târziu, 11 dintre cei 36 de preșcolari, plus o educatoare, acuzau dureri abdominale, greață și amețeli. Nu a fost nevoie de film de groază: părinții au sunat direct la 112, iar autospecialele SMURD au transportat micuții la Spitalul de Copii „Victor Gomoiu”. Diagnosticul preliminar: toxiinfecție alimentară, deshidratare moderată.
Cristian-Victor Popescu Piedone, președintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, a intrat personal în alertă și a trimis comisarii pe două fronturi: la sediul grădiniței și la bucătăria Team Gastro Boutique, firma care livrează zilnic porțiile „gourmet”.
Ce se ascundea în subsolul grădiniței
Inspectorii au coborât în sala de mese de la subsol și au găsit un decor demn de reportaj șoc: spațiu îngust, igrasie pe pereți și aer stătut. Un frigider de probă? Absent. Eșantioanele obligatorii din meniul zilei erau aruncate în cutii de plastic fără capac. În sertarele cu ață de gătit trona detergentul, iar lângă el – pachetele cu biscuiți pentru gustarea de după-amiază. Saltelele din dormitor erau zdrențuite, fără husă, iar termometrul ambiental lipsea cu desăvârșire. Nici urmă de cabinet medical, nici triaj epidemiologic la intrare. Ca bonus, un tobogan din plastic fără aviz de siguranță, gata să cedeze sub greutatea primului copil mai energic.
Pe documente, unitatea n-are autorizație ISU, iar meniul afișat nu respectă Ordinul ANPC 201/2022. Pentru toate aceste „fleacuri”, grădinița a încasat cinci amenzi însumând 40.000 lei și ordin de suspendare a activității. Urmează propunerea de închidere pe maximum șase luni.
„Bucătăria” Team Gastro Boutique: rugină, ulei rânced și etichete lipsă
La adresa din Strada Morarilor 2, cateringul care promite meniuri „sănătoase și echilibrate” a primit vizita comisarilor. A fost destul să ridice primul capac: friteuze pline de ulei negru, cu miros de rânced și resturi de cartofi plutind la suprafață. Hotele și cuptoarele erau îmbrăcate într-un strat gros de grăsime, pavimentul era crăpat, iar gunoaiele zăceau în tomberoane fără capac. Pe rafturi se odihneau baxuri cu paste, conserve și carne fără etichetă, fără dată de expirare, fără cel mai mic indiciu de trasabilitate. Vehiculul de transport? O dubă fără autorizație sanitar-veterinară.
Firma a primit șase amenzi totalizând 57.000 lei, oprirea imediată a serviciilor, închiderea propusă pentru șase luni și distrugerea definitivă a 45 kg de materie primă – „deliciile” care ar fi trebuit să ajungă în farfuriile copiilor.
Copiii și părinții, coșmar pe holurile spitalului
Piedone s-a prezentat personal la Spitalul „Victor Gomoiu” pentru a verifica starea micuților. Medicii i-au internat, le-au administrat perfuzii și au trimis probe la laborator. Rezultatele vor confirma, cel mai probabil, un cocktail de bacterii care n-au ce căuta într-o bucătărie de catering, dar și un lanț al neglijenței care începe de la furnizor și se termină în farfuria copilului.
Mesajul ANPC: toleranță zero pentru „bomba cu bacterii”
Autoritatea reamintește că orice unitate care hrănește copii are obligația să respecte la virgulă normele de igienă, de trasabilitate și de siguranță alimentară. „Cine trișează, plătește scump. Vom verifica, vom amenda și vom închide fără ezitare”, a transmis Cristian Piedone.
