Într-o acțiune de control derulată în dimineața zilei de 19 mai 2025, comisarii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Ilfov, însoțiți de Președintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Cristian Popescu Piedone, au verificat activitatea desfășurată de operatorul economic FORTEM AVIS SRL, o unitate de procesare carne situată în orașul Bragadiru.
Controlul a fost declanșat ca parte a acțiunilor tematice intensificate pentru siguranța alimentară, în special în contextul apropiatului sezon estival, când cererea pentru produse din carne crește semnificativ.
Rezultate alarmante: carne expirată, condiții insalubre și pericole majore pentru sănătatea publică
Comisarii ANPC au descoperit, la momentul controlului, o cantitate de 1.598 kg de carne de pui (pulpe și aripi), expirată încă din luna aprilie 2025, depozitată în spații improprii. Valoarea estimată a acestor produse a fost de 20.457 lei, iar întreaga cantitate a fost dispusă pentru distrugere imediată, conform procedurilor legale.
Mai grav, în spațiile de depozitare au fost identificate nereguli majore:
- Pereți și paviment deteriorați, greu de igienizat.
- Agregate frigorifice neigienizate, cu defecțiuni vizibile, care au permis formarea de gheață masivă în camerele frigorifice, indicând o funcționare defectuoasă și nesigură pentru păstrarea alimentelor.
- Insecte decedate în utilaje, zone de depozitare necurățate corespunzător și ladite de transport murdare, complet inadecvate pentru manipularea produselor alimentare.
Măsuri drastice: amenzi și oprirea activității
În urma acestor constatări, comisarii CJPC Ilfov au aplicat:
- 3 sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 50.000 de lei.
- Măsura complementară de oprire temporară a activității pentru o perioadă de până la 6 luni, timp în care operatorul economic este obligat să remedieze toate deficiențele constatate.
Totodată, au fost transmise adrese oficiale către instituțiile abilitate în domeniul siguranței alimentare, inclusiv DSVSA Ilfov, pentru dispunerea de măsuri suplimentare și eventuale sancțiuni complementare, dacă se constată încălcări și ale legislației sanitare veterinare.
Piedone: „Protejăm consumatorul, nu închidem ochii”
„Nu putem tolera astfel de situații. Oamenii au dreptul să mănânce produse sigure, curate, și să nu le fie pusă sănătatea în pericol. ANPC nu este un simplu birou de hârtii. Suntem în teren, acolo unde se joacă sănătatea românilor”, a declarat Cristian Popescu Piedone, președintele ANPC, la finalul verificărilor.
Cazul FORTEM AVIS SRL arată încă o dată cât de importantă este prezența activă și fermă a autorităților în verificarea respectării normelor din industria alimentară. Prevenirea unor tragedii începe cu astfel de controale. Lipsa de igienă, produsele expirate și condițiile insalubre nu pot și nu trebuie să fie tolerate.
